Leśna jaglanka

Wyjątkowy smak owoców leśnych nadaje charakteru nawet najprostszej potrawie. Tak samo jest w przypadku naszej ukochanej kaszy jaglanej – w połączeniu z jagodami i poziomkami tworzy piękny, kolorowy deser, który nie tylko przyciąga wzrok, ale i uwodzi podniebienie leśnym smakiem.

Składniki:

• 50 g kaszy jaglanej
• 20 g płatków ryżowych
• 50 g świeżych jagód
• 25 g poziomek
• 1 łyżka prażonych migdałów
• 1 łyżeczka miodu

Kaszę jaglaną gotujemy na wolnym ogniu, powoli mieszając, aby się nie przypaliła. Po 10 minutach dodajemy do niej łyżkę miodu, płatki ryżowe i umyte jagody (kilka zostawiamy do dekoracji). Całość gotujemy jeszcze przez 5 minut. Kasza powinna zabarwić się na piękny, fioletowy kolor. Masę przekładamy do małej miseczki, posypujemy pozostałymi owocami i migdałami.