Паста зі шпинатом
Інгредієнти:
- 150 г відварених макаронів з цільнозернових сортів борошна
- 2 великі жмені шпинату
- 50 г сиру фета
- 10 в'ялених помідорів
- 2 зубчики часнику
- 2 столових ложки очищеної олії
- сіль
- перець
- 1 ст.л. насіння соняшника
- 1 столова ложка тертого сиру Пармезан
Відваріть макарони методом «альденте» в підсоленій воді. Потім налийте дві столові ложки очищеної олії в гарячу сковорідку. Додайте дві жмені промитого шпинату і вичавленого часнику. Обсмажте шпинат протягом декількох хвилин. Наріжте сир фета кубиками в 1 см і додайте дрібно нарізані в’ялені помідори. Змішайте варену пасту зі шпинатом, фетою, помідорами і насінням соняшнику, заправте сіллю і перцем.
Помістіть суміш в жаростійку ємність, посипте пармезаном і випікайте протягом 30 хвилин при 180 ° С.