Средиземноморский багет
Вкусный багет с моцареллой и помидорами черри в теплым виде является идеальным завтраком в серое осеннее утро. Его приготовление очень простое, а вкус и запах свежего базилика неповторим!
Продукт:
- Багет из цельнозерновой муки
- 40 г сыра моцарелла (1/2 шарика)
- 20 г рукколы
- 10 помидоров черри
- Свежие листья базилика, около 20 штук
- Горсть грецких орехов
- Оливковое масло (для смазки)
Багет разрезаем вдоль и аккуратно смазываем оливковым маслом. Помидоры черри тщательно моем и тоже разрезаем пополам. Ломтики сыра моцарелла, помидоры черри и половину листьев базилика укладываем на цельнозерновом багете. В предварительно нагретую до 180 градусов духовку ставим булочки. Запекаем их до расплавления сыра моцарелла. Вынув из духовки, укладываем на них орехи и свежие листья базилика.