FM Nutricode

Рецепты

Средиземноморский багет

Вкусный багет с моцареллой и помидорами черри в теплым виде является идеальным завтраком в серое осеннее утро. Его приготовление очень простое, а вкус и запах свежего базилика неповторим!

Продукт:

  • Багет из цельнозерновой муки
  • 40 г сыра моцарелла (1/2 шарика)
  • 20 г рукколы
  • 10 помидоров черри
  • Свежие листья базилика, около 20 штук
  • Горсть грецких орехов
  • Оливковое масло (для смазки)

Багет разрезаем вдоль и аккуратно смазываем оливковым маслом. Помидоры черри тщательно моем и тоже разрезаем пополам. Ломтики сыра моцарелла, помидоры черри и половину листьев базилика укладываем на цельнозерновом багете. В предварительно нагретую до 180 градусов духовку ставим булочки. Запекаем их до расплавления сыра моцарелла. Вынув из духовки, укладываем на них орехи и свежие листья базилика.