FM Nutricode

Retete

ro

Jest to bardzo prosty i praktyczny deser – pieczoną owsiankę możemy zjeść zarówno na śniadanie, jak i zabrać ze sobą do pracy.

Sposób jej wykonania nie wymaga od nas wielkich zdolności kulinarnych, a smak który uzyskujemy, piekąc ją w piekarniku z jabłkami i cynamonem, zadowoli wszystkich domowników.

Składniki:

  • ½ szklanki płatków owsianych górskich
  • 1 łyżka otrębów pszennych
  • 1 łyżka mielonych orzechów laskowych
  • Cynamon
  • ½ opakowania serka wiejskiego
  • Jabłko
  • 1 łyżka miodu lub cukru trzcinowego
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka prażonych płatków migdałowych

Płatki i otręby zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na 20 minut, aż staną się miękkie. Pół jabłka ścieramy na tarce, prażymy w rondelku z masłem klarowanym, cynamonem, miodem i zmielonymi orzechami laskowymi. Po uprażeniu jabłek, dodajemy do nich płatki z otrębami oraz serek wiejski. Całość dokładnie mieszamy i wkładamy do małych żaroodpornych miseczek.

Drugą połówkę jabłka kroimy na cienkie plasterki, które układamy na owsiance. Posypujemy wszystko orzeszkami i płatkami migdałów.

Tak przygotowane miseczki wkładamy na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, następnie wyłączamy piekarnik i gotowe!