lt
Jest to bardzo prosty i praktyczny deser – pieczoną owsiankę możemy zjeść zarówno na śniadanie, jak i zabrać ze sobą do pracy.
Sposób jej wykonania nie wymaga od nas wielkich zdolności kulinarnych, a smak który uzyskujemy, piekąc ją w piekarniku z jabłkami i cynamonem, zadowoli wszystkich domowników.
Składniki:
- ½ szklanki płatków owsianych górskich
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 łyżka mielonych orzechów laskowych
- Cynamon
- ½ opakowania serka wiejskiego
- Jabłko
- 1 łyżka miodu lub cukru trzcinowego
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 łyżka prażonych płatków migdałowych
Płatki i otręby zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na 20 minut, aż staną się miękkie. Pół jabłka ścieramy na tarce, prażymy w rondelku z masłem klarowanym, cynamonem, miodem i zmielonymi orzechami laskowymi. Po uprażeniu jabłek, dodajemy do nich płatki z otrębami oraz serek wiejski. Całość dokładnie mieszamy i wkładamy do małych żaroodpornych miseczek.
Drugą połówkę jabłka kroimy na cienkie plasterki, które układamy na owsiance. Posypujemy wszystko orzeszkami i płatkami migdałów.
Tak przygotowane miseczki wkładamy na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, następnie wyłączamy piekarnik i gotowe!