FM Nutricode

Blogas

Vitaminas C – vaisiniai atsparumo pamatai

2016 m. lapkritis 22 d.

Vitaminas C – vaisiniai atsparumo pamatai

Kai ateina žiema, dienos tampa trumpos ir šaltos, o Jūsų motyvacija ir noras veikti nuolatos mažėja. Peršalimų sezonas palaipsniui apima vis daugiau žmonių, o eilės prie gydytojų kabinetų nuolatos ilgėja. Ką daryti, kad apsisaugoti nuo imuniteto susilpnėjimo ir išvengti ligų?

Neužteks vien tik šilto šaliko ir striukės, reikia investuoti į sveiką mitybą. Pagal naująją mitybos piramidę kas dieną privaloma suvalgyti 3-4 porcijas vaisių ir 4-5 porcijas daržovių. Tai šiuose produktuose yra daugiausia natūralaus vitamino C, kuris yra labai svarbus mūsų organizmui. Todėl be galo svarbu, kad sukurtumėte tokį mitybos planą, kuris Jums užtikrins reikiamą vitaminų ir mineralinių medžiagų kiekį. Tokiu būdu paremsite savo imuninę sistemą ir išvengsite peršalimo ligų.

Vienu svarbiausių žiemos ir rudens vitaminų, kuris tiesiogiai įtakoja organizmo atsparumą, yra vitaminas C. Suaugusiam žmogui per parą reikia apie 60 mg – didesnės dozės reikia tik nėščioms moterims bei aktyviai sportuojantiems asmenims. Natūralus vitaminas C taip pat žinomas kaip L-askorbo rūgštis. Jo yra daugelyje gyvųjų organizmų, gyvūnų ir augalų. Deja, žmonių organizmas pats savaime vitamino C negamina, todėl visą jo reikiamą kiekį turi užtikrinti maistas.

Geriausi vitamino C šaltiniai:

  • acerolos vaisiai (4500 mg/100 g)
  • erškėtuogės (450 mg/100 g)
  • šaltalankis (320 mg/100 g)
  • sedula (100-200 mg/100 g)
  • petražolių lapai (178 mg/100 g)
  • juodieji serbentai (177 mg/100 g)
  • goji uogos (148 mg/100 g)
Žmogaus organizme vitaminas C atlieka daug svarbių sveikatos atžvilgiu funkcijų: aktyviai dalyvauja tirozino metabolizmo procese bei kaip svarbus antioksidantas stipriai įtakoja organizmo oksidacinį balansą. Tyrimai įrodė, kad mitybos papildymas vitaminu C turi didelę įtaką peršalimo rizikos sumažinimui tarp profesionalių sportininkų ir dirbančių sunkų fizinį darbą asmenų grupėje. Vitaminas C labai gerai tirpsta vandenyje, todėl nėra žinoma apie šio vitamino perdozavimo atvejus – visas jo perteklius pasišalina su šlapimu. Vis dėlto, mitybos specialistai ir gydytojai sutartinai tvirtina, kad nereikėtų viršyti 2 g gryno vitamino C dozės per parą, nes tai gali sukelti virškinimo sutrikimus, pykinimą ir vėmimą.

Vitamino C trūkumas pasireiškia sulėtėjusiu žaizdų gijimu, padidėjusiu kraujagyslių jautrumu, bei burnos ligomis, tokiomis kaip skorbutas ar gangrena. Tinkamas vitamino C kiekis Jūsų maiste leis išvengti raumenų ir sąnarių skausmų, nes šis vitaminas yra atsakingas ir už kolageno sintezę, o tai reiškia, kad veikia kaulų ir sąnarių sistemos funkcionavimą. Vitaminas C yra geriausiu maisto papildų vyrams ir moterims elementu. Padeda pagerinti organizmo fizinį ir intelektualinį efektyvumą.

Pastaruoju metu nemažai kalbama apie šio vitamino formas, L ir D enantiomerus. Kuo jos skiriasi ir kodėl pastaruoju metu šis skirtumas yra pabrėžiamas? Pasirodo, kad tai vitamino C L-enantiomerą sintezuoja gyvieji organizmai. Dideli jo kiekiai randami acerolos ir erškėčio vaisiuose.

Apie gerąsias erškėčio savybes kuo puikiausiai žinojo mūsų mamos ir senelės. Jos žinojo, kad nusilpusį ir sergantį vaikų ar suaugusių organizmą puikiai taiso erškėtuogių sultys ar uogienė. Kame slypi šio augalo fenomenas? Erškėčio uogose, be didelio vitamino C kiekio, yra bioflavonoidų, kurie ženkliai įtakoja mūsų organizmo antioksidacinės apsaugos funkcijas. Bioflavonoidai saugo ląstelių DNA nuo lasivųjų radikalų ir pagerina vitamino C įsisavinimą, todėl acerolos ir erškėtuogių kombinacija yra plačiai naudojama farmacijoje.

Acerolos pavadinimas lotynų kalba yra Malpighia emarginata. Šio augalo vaisiai primena vyšnias ir turi labai daug vitamino C. Mes sakome, kad tai citrinoje yra daug vitamino C, bet aceroloje jo yra net 30 kartų daugiau! Acerolos vaisiai pasižymi gaiviu skoniu, todėl tuose kraštuose kur auga šis augalas, iš jų verdamos uogienės, daromos sultys ar džemai. Farmacijos pramonė šio nuostabaus vaisiaus negalėjo nepastebėti - dabar jo pagrindu gaminama daug novatoriškų maisto papildų.

Rinkoje yra labai daug vitamino C preparatų, bet mes siūlome atkreipti dėmesį į NUTRICODE IMMUNO. Jo unikali formulė tai jau minėta acerolos vaisių ekstrakto ir erškėtuogių bioflavonoidų kombinacija. Šis duetas ne tik užtikrins reikiamą vitamino C kiekį, bet tuo pačiu pasirūpins tinkamu jo įsisavinimu. Rūpinkitės savimi ir jau šiandien pagalvokite kaip pagerinti imunitetą!