Viduržemio jūros bagetė

Šilta, skani bagetė su mocarela ir vyšniniais pomidorais tai puikūs pusryčiai šaltą, rudeninį rytą. Paruošimas yra labai paprastas, o šviežių bazilikų skoniui ir kvapui neįmanoma atsispirti!

Sudėtis:

Pilno grūdo miltų bagetė
40 g mocarelos sūrio (1/2 rutuliuko)
20 g rukolos
10 vyšninių pomidorų
Švieži baziliko lapai, apie 20 vnt.
Sauja graikiškų riešutų
Alyvuogių aliejus (patepimui)

Bandelę perpjaukite išilgai ir sutepkite alyvuogių aliejumi. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir perpjaukite per pusę. Ant bagetės sudėkite mocarelos griežinėlius, pomidorus ir pusę visų baziliko lapų. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite kol sūris pradės lydytis. Ištraukite iš orkaitės, pabarstykite riešutais ir likusiais baziliko lapais.