Baguette mediterranea
Una gustosa baguette a caldo con mozzarella e pomodorini è la nostra proposta per una colazione d’autunno. Facile da preparare, dal sapore unico e inimitabile, accompagnato da un fresco aroma di basilico!
Ingredienti:
- Baguette integrale
- 40 g di mozzarella (1/2 pallina)
- 20 g di rucola
- 10 pomodorini ciliegini
- Circa 20 foglie fresche di basilico
- Una manciata di noci
- Olio d’oliva (da spalmare)
Tagliamo la baguette in due per lungo e spalmiamo l’olio di oliva. Laviamo i pomodorini e tagliamo a metà. Disponiamo le fette di mozzarella, i pomodorini e la metà di foglie di basilico. Cuociamo in forno preriscaldato a 180°C fino a quando si scioglie la mozzarella. Decoriamo con le noci e le foglie fresche di basilico.
